SOS逃生賽

2021年8月，全球最大咖啡豆生產國巴西發生20年來最嚴重寒害；美加邊境出現炎熱高溫，衝擊當地農作物產量；西歐則發生百年來最大強降雨，導致當地穀物面臨真菌病害風險。

搜集氣象資料及氣象預報，對於「看天吃飯」的農夫而言相當重要，因為天氣會影響作物的生長，在可努力範圍內，農夫們都可提早做規劃及安排。但氣候變遷使得天氣的變化越來越嚴峻，許多作物的培育及生長都面臨了很大的考驗，當作物收成減少，糧食短缺的問題會更加嚴重。

面對氣候變遷，農夫及研究員人員，也都正在努力尋找因應的方法，像是培育抗旱多產的新品種，在研究過程中，新科技發揮了不少作用，「SOS逃生賽」單元，小朋友將闖關挑戰，回答三道問題，了解農夫們正面臨的問題，以及思考解決的好方法。

根據澳洲氣象局的觀測數據，大堡礁區域的海水溫度已上升1-2度，珊瑚生長的時間因此受到影響，而台灣也曾因為颱風太少，無法替海水降溫，導致史上最大規模珊瑚白化，中研院專家調查發現，台灣已經有30%的珊瑚死亡，造成嚴重生態危機，事實上，海水溫度上升影響的可不只有珊瑚礁，不少的海洋生物也都面臨生存危機，為什麼海水溫度會上升呢？「全球暖化」是主要原因之一。

海水溫度上升，不只讓海洋生物的生存面臨重大的危機，還會導致海冰融化、海平面上升、海洋酸化⋯⋯等問題，對於人類的生存也產生了威脅，台灣四面環海，也擁有不少海洋資源，海水溫度上升的威脅，大小朋友都了解嗎？「SOS逃生賽」單元，小朋友將闖關挑戰，回答跟海水溫度有關的三道問題。

以前人們面對天然災害，如地震、颱風、海嘯⋯⋯等，大都只能被動式的接受，也因此造成極大的人員傷亡或財產損失，但隨著科技的進步，人們開始思考，面對天然災害，可以如何提早準備與因應。

2011年，日本發生311大地震，當時日本政府將強震警報即時發送到民眾手機，大幅降低傷亡率，從那之後，台灣也開始研擬利用手機傳播天然災害訊息，讓大家掌握關鍵幾秒及時反應，所以，近幾年，無論是地震、暴雨或寒害，絕大多數的手機用戶都能收到訊息，提高警覺性。

生活在台灣，相信許多大小朋友都有收到手機傳來的緊急訊息，但大家有認真仔細看過內容嗎？其實裡面的內容有玄機，另外，為什麼有人收得到訊息，但有人卻收不到呢？這是什麼原因？「SOS逃生賽」單元，小朋友將闖關挑戰，回答三道相關的問題，從中更了解科技如何防災，如何降低災害帶來的損失。

餐桌上常會出現許多味美、汁多的水果，多吃水果也有助於身體健康，但好吃的水果產量卻不太穩定，時多時少，為什麼呢？當產量減少時，水果的價格就會受到影響。像當有劇烈的颱風來襲時，蔬菜水果高漲的價格，有時常令人難以想像。

其實，不只颱風、暴雨會影響水果作物的價格，在極端氣候的影響下，水果的種植難度更高，過熱的天氣，果樹無法結果，甚至會枯死，溫度過低，果樹會凍傷，在氣候變遷的影響下，果農常常必須要面對鉅額損失，在這樣的情況下，農民並不氣餒，開始尋求方法，改栽新品種、調節耕種的季節、請通路通融到貨量。

台灣是水果王國，許多大小朋友都喜歡吃水果，但大家對於水果的生長及價格變化了解嗎？「SOS逃生賽」單元，小朋友將闖關挑戰，回答三道問題。

台灣位於地震帶，一年發生上百次有感或無感的地震，雖然科技進步，但地震仍無法預測，因此只能在平常做好演練及準備，才能降低地震帶來的傷害影響。

除了討論地震來臨時該怎麼做，地震前及地震後，也有不少需多留心的事項，像發生地震後，可能造成通訊中斷或電話線路壅塞而無法聯絡家人，這時該怎麼辦？為避免電話佔線，可以使用簡訊或即時通訊軟體與親友聯絡，減少電話線路的負擔。

面對地震，除了學習因應方式外，也別忘了要定期和家人進行討論地震的因應方式，例如緊急逃難包放那裡、發生災難時該如何聯絡等，平常做好討論準備，發生緊急情況時，大家才不會因慌亂而手足無措喔，藉由定期討論，家人彼此間也能夠互相提醒，避免對天然災害掉以輕心，「SOS逃生賽」單元，小朋友將闖關挑戰，回答跟地震防災準備有關的三道問題。