23 - 王培仁的蔬食人生:從家常菜到料理頻道
本集節目邀請蔬食料理家王培仁,分享她從國中美術老師退休後,走進蔬食餐廳、開設料理頻道的人生轉折。她的料理手藝來自母親的味道,也來自多年為家人張羅三餐的日常累積。從蔥油餅教學到家常蔬食,她用簡單自然的食材,傳遞自在安心的飲食態度,也讓退休人生展現新的可能與熱情。
本集節目邀請蔬食料理家王培仁,分享她從國中美術老師退休後,走進蔬食餐廳、開設料理頻道的人生轉折。她的料理手藝來自母親的味道,也來自多年為家人張羅三餐的日常累積。從蔥油餅教學到家常蔬食,她用簡單自然的食材,傳遞自在安心的飲食態度,也讓退休人生展現新的可能與熱情。