271 - 牛埔有機農場 有趣的食農教育

★主題單元： 牛埔有機農場如何確保有機生態？怎們辦到的？

為讓更多學生及民眾了解有機農業，牛埔農場規劃常態性以及季節性的活動，讓大家打光腳走在純淨的土地上，親手採摘當季蔬菜，感受到食材新鮮度的重要性？ 將菜製作成蔬菜燒。滿足味蕾與腦袋瓜的好奇。並且也帶著學生種植段木木耳，鼓勵選擇本地生產的有機食材，從而縮短食物的里程，減少碳足跡。 ★揪團出遊趣：菌寶貝博物館