29 - 流域收復~品一杯臺灣藍鵲。茶
您的家鄉是什麼樣貌呢? 現在是過去的堆疊,雖然過去的 我們來不及參與,
但是家鄉的未來一定要有你 有我!
疫情嚴峻,祝福各位好朋友平安!
節目首先介紹地方創生Tips,
疫情緊繃的期間有令人振奮的一道光,由成大出身的張清華建築師領軍的「建築國家隊」蓋好QurE負壓病房成為防疫亮點,QurE的全名是「移動式緊急部署檢疫醫院原型」,也就是「防疫方舟」——這是全球第一個可拆解回收的負壓病房,搭載台灣醫療、建築與科技技術,可防傳染、接水電、3天組合完成;而且設計圖公開,免費下載。
張清華建築師——她的名字等同 台灣公共綠建築,北投圖書館、花博新生三館與國家圖書館南部分館等,都出自她之手。不怕抄襲的原創只因為建築師懷抱著循環經濟、環境永續的理想。說到永續,就是聯合國SDGs,它有17 項目標(Goals)及 169 細項目標(Targets),台灣的永續發展也跟聯合國目標接軌,大家會發現,各個地方創生的實踐行動,絶對不是只有辦活動拉人潮而已,事實上,地方要創生,勢必以永續發展為前提。
今天地方創生實驗室裡,
由地方線民林宜平,帶我們大家認識她的家鄉--苗栗出礦坑~您知道嗎?出礦坑是台灣最早發現石油的地點哦!
創生atcion來到北台灣的茶鄉—新店坪林,我們來聊聊坪林的茶。
位於北勢溪、新店溪流域的坪林,這裡是「新店溪青潭自來水水質水量保護區」,意思是大臺北都會區重要的水源保護區。既然是水源保護區,農耕方法一定要符合規範,不能污染水源。茶農雖然明白,但要做到採用自然無毒的方式種茶,難度太高,因此除了少數的有機耕作外,其餘仍然使用慣行農法,對水源對土地造成傷害。
台灣藍鵲茶 是坪林的新驕傲 ,創辦人黃柏鈞學習日本豐岡東方白鸛米作法,提出全面重視棲地保全與農業的商業產製茶葉模式,定名為「臺灣藍鵲茶」。當種茶的過程,沒有農藥化肥流入溪水,溪水不但是我們喝的水,更可以是生物的家;現在也將成功的坪林經驗也複製到苗栗楓樹窩。
今天特別邀請台灣藍鵲茶營運長林宜平來到節目,分享 他們如何進行棲地保全、友善農耕的實踐。
地方顯微鏡,小白為我們安排的是—香噴噴的台灣茶湯,待會跟著小白一起瞭解。
在美好的周六下午 歡迎您加入地方創生實驗室,一起來說說家鄉、聊聊地方,參與每個地方對未來的想像
*歡迎收聽*