45 - 霧農大叔來了
現代農業已不再只是種植農作物,而是結合品牌經營、產品創新、文化行銷、永續發展及國際化的完整產業模式。霧峰區農會成功突破傳統農會的框架,展現農業也能創造高附加價值。
霧峰農會以「益全香米」為核心,透過品牌重新定位、精美包裝及產品創新,成功提升稻米的市場價值。更遠赴日本學習清酒釀造技術,成立臺灣第一座農會酒莊,將地方特色發展成具有國際競爭力的品牌。
成立臺灣農創興業股份有限公司(TVAA),整合農漁會資源,建立六級產業生態系,串聯生產、加工、銷售、觀光及食農教育,充分展現跨域合作的重要性,也讓我了解農業可以與觀光、文化及數位科技共同發展。