7 - EP07-水果在寶島：吹海風長大的「蓮霧」｜餐桌遊寶島

今天的餐桌遊寶島，我們來到屏東縣，

邀請佳冬鄉農會總幹事林淑玲與我們分享：吹海風長大的「蓮霧」。 屏東縣是蓮霧的最大產地，原本夏季上市的蓮霧，經過品種研發、栽種與產期調節技術，目前幾乎全年都吃得到蓮霧。蓮霧裂果，雖不影響風味但影響銷售，農會運用裂果發展多元的加工產品，避免浪費、也能增加農民收益。

你知道蓮霧怎麼挑選最好吃？ 林淑玲總幹事跟大家介紹佳冬的蓮霧「透紅佳人」，還有蓮霧主題故事館。 讓我們一起來了解吹海風長大的「蓮霧」。

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#延伸資源 ●屏東縣佳冬鄉農會：https://www.jiadong.org.tw/ ●蓮霧主題館：https://kmweb.coa.gov.tw/subject/index.php?id=62 ●食農教育教學資源平臺 - 行政院農業委員會：https://fae.coa.gov.tw/