47 - 海水魚人工種苗繁殖

傾聽海洋9/8節目介紹:

一.《閱讀海洋科普書》單元:
主題:海水魚繁殖與種苗

坐落在臺南市七股區的農委會水產試驗所海水繁養殖研究中心前幾年盛大慶祝100歲生日，這個全臺最老的水產試驗單位，一世紀以來不斷帶領國內發展烏魚、斑節蝦、九孔、石斑魚等重要產業，是臺灣養殖漁業的代表。

但對海水中心而言，這些帶領養殖產業發展的物種多為短期研究，唯一不間斷的百年研究物種只有虱目魚，從傳統淺坪式到研發深水式養殖，海水中心的研究讓臺灣整體虱目魚產量翻了6到10倍，成臺灣重要養殖產業，現在他們要帶著虱目魚走入生態化養殖，讓產業與環境共榮共存。1909年起，當時臺灣正遭日本殖民，臺灣總督府由於計畫在臺灣發展漁業， 在1913年到1917年間陸續在桃園霄裡、彰化鹿港、澎湖等地設立水產試驗單位，1918年12月在臺南廳效忠里上鯤鯓設立「臺灣總督府民政部殖產局附屬鹹水養殖試驗場」，而其他的試驗單位則歷經裁撤、整併，至今國內最老的試驗單位為鹹水養殖試驗場，也就是現今的海水中心。臺灣總督府設立鹹水養殖試驗場的任務之一是延續臺灣沿近海漁業調查，了解海域資源，但臺灣早在日治時期以前就已經發展300年虱目魚以及牡蠣養殖，當時最盛行的養殖業是虱目魚及牡蠣，因此鹹水養殖試驗場首批投入的研究便以這兩個物種為主。

近年來臺灣整體養殖環境越來越險峻，海水中心開始思考該如何永續養殖，因此從早期就與生態共榮的虱目魚著手，研發生態化養殖方式，透過節能減碳、減少污染、減少資源浪費、友善環境等目標，進行技術整合發展多營養階層利用，讓魚隻產生的廢棄物作為其他貝類、藻類食物，提高生產力、減少環境破壞。

當虱目魚邁出第一步之後，對環境友善的觀念及養殖技術會再持續往前走，未來的石斑、鯛類、蝦類等多物種也會走向與環境共榮的道路，如此臺灣養殖業才能永續發展下去。

來賓:國家海洋研究院海水繁養殖中心研究員-朱永桐

 

二.《聽海洋說故事》單元:
主題:豪華郵輪胡佛總統輪

 

1937年12月二次大戰期間，美國胡佛總統號郵輪在綠島公館外海擱淺，船上780人在綠島居民協助下全數獲救，文化部文化資產局委託淡江大學海洋及水下科技研究中心設立國內首座水下遺址告示牌，推廣水下文化資產保護觀念。

1937年12月11日深夜，美國胡佛總統輪，因天候不佳，在綠島公館外海撞上礁石擱淺，當時巨大聲響及畫破夜空的照明彈，讓在睡夢中驚醒的綠島居民以為開戰了，紛紛逃到山上躲避，天亮後看見擱淺在岸邊的郵輪，才投入協助搶救。為了感謝綠島居民救難，美國紅十字會募款在綠島興建33公尺高的燈塔，持續守護當地航海員。

當時美日關係緊張，雙方都派軍艦監視保護，且傳說郵輪上有金庫和重要信件，最後美軍運走重要的物品和人員後，胡佛總統號郵輪交由日本拆除。

因郵輪擱淺的水域還有留下部分文物及殘骸，文資局列為重要水下文化資產保護場域，今年7月在水深25公尺的沉船遺址處設立國內第1座水下遺址告示牌。

來賓:淡江大學歷史系教授- 李其霖

三.《為海洋讀一首詩》單元:

 

〈 溯 ⽔ 〉 顧 城 我 習 慣 了 你 的 美 正 像 你 習 慣 了 我 的 ⼼ 我 們 在 微 光 中 歎 ⼀ ⼝ 氣 然 後 相 互 照 耀 在 最 深 的 海 底 我 們 敢 呼 吸 了 呼 吸 得 ⼗ 分 緩 慢 留 在 淺 ⽔ 中 的 腳 還 沒 有 變 成 ⿂ 它 不 會 游 ⾛ 冬 天 也 在 呼 吸 誰 推 開 夜 晚 的 窗 ⼦ 誰 就 會 看 到 海 洋 在 變 成 窪 地 有 ⼀ 個 北 ⽅ 的 離 宮 可 以 從 橋 上 ⾛ 過 可 以 在 冰 ⾯ 上 親 吻 新 鮮 的 雪 花 然 後 靠 緊 牆 壁 溫 暖 溫 暖 的 牆 壁 ⼩ 沙 漠 的 、 火 的 、 太 陽 的 牆 壁 真 不 相 信 那 就 是 你 真 不 相 信 她 就 是 你 在 許 多 年 前 在 許 多 發 亮 的 ⽯ 塊 那 邊 她 就 是 你 她 低 低 地 站 著 眉 ⼼ 閃 著 天 光 彩 ⾊ 的 雨 正 在 飄 落 ⼤ 風 琴 正 衝 擊 著 彼 岸 我 在 讚 美 上 帝

 

 

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