28 - 阿里山咖啡凝聚青農向心力

「鄒築園」創辦人方政倫是鄒族人，他在咖啡圈中被稱為「阿里山咖啡王子」，但他自認為自更重要的身份，是一個「領路人」。他從種植管理、發酵乾燥到烘焙與行銷，毫不保留地教年輕人。

因為他認為咖啡這條路太辛苦了，少走一點冤枉路，他們就能走得更遠。他和青農們一起交流技術，一起組織品牌，甚至把資源共享，希望讓阿里山咖啡能有一致的品質形象。