28 - 烹調食物的好幫手~電磁爐
電磁爐具有加熱迅捷、無明火、易清潔的特點,很多人喜歡用電磁爐來進行日常烹飪。電磁爐是利用什麼原理烹煮食物?用瓦斯爐還是電磁爐煮東西的速度會比較快呢?電磁爐使用方法有何與眾不同之處?答案都在這集賽恩思遊樂園。
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