86 - 幸福豆油飄香近百年

最大的幸福是看著兒孫吃著自家製造的醬油，快樂的成長並與顧客分享

……源興醬油行第二代老闆娘.徐麗玉

◎「唱的比講的好聽」-賣茶講茶芳賣花講花紅不生牽托厝邊

吃到水蜜桃，四嬸婆講卡是甜汶汶，三叔公說四嬸婆可以做生意人，四嬸婆表示「生意囝不好生」，三叔公表示四嬸婆己抓到做生意的訣竅-賣茶講茶芳賣花講花紅賣瓜講瓜甜。

賣茶講茶芳賣花講花紅作者：康原

世間的代誌隨人講好佮歹在心內講真話上實在

生理人食嘴水賣茶講茶芳賣花講花紅賣瓜講瓜甜

閣有人袂生攏總牽托厝邊

◎廣博古代歷史文物，通曉現在時代趨勢。「博古通今」-台檜玻璃櫥窗與缸甕木頭玻璃櫥窗裡擺著一瓶瓶的清醬油、醬油膏；往屋後走，即可見到地上擺滿一個個裝著黑、黃豆的圓形竹篩與釀造中的缸甕。有歳月痕跡的玻璃櫥窗與缸甕，見證著台灣傳統產業認真負責任的精神。

◎長相思兮長相憶，短相思兮無窮極。「詩韻箏聲」～黃菁珊彈唱

江雪朝代：唐代 作者：柳宗元

千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。

◎阮的故鄉是一個島嶼，島嶼裡底有伊有我奮鬥歷史痕跡，故事內容有酸甜苦澀的滋味，現在想起來只有幸福的滋味。「台灣故事島」~幸福豆油飄香近百年

彰化花壇鄉中正路上有一家醬油釀造廠80多年歷史，接手家業的第三代莊順全說，阿公從10多歲就開始做醬油，許多老主顧家裡三代都用過他們製造的醬油。其釀造「二次釀」技術最令人嘖嘖稱奇，吸引海外人士前來考察談技術轉移。從「放豆油」、「寄豆油」的成功奮鬥過程「台灣故事島」單元採訪報導。

*時間：2019/02/01(五)09:05-10:00 *節目：「台灣思想起」/ 國立教育廣播電台www.facebook.com/scHANG0826/ *主持：洪世昌www.facebook.com/profile.php?id=100008683178962 *收聽頻率：中部調頻網(中彰雲FM103.5、竹苗FM103.9、南投FM98.1)

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