30 - 新竹城隍廟

新竹城隍廟

日本では試験や試合などあるとき｢験担ぎでトンカツを食べる｣、吃炸排骨討好兆頭。

本文：

（城隍廟を参拝し終わって廟近くの屋台街へ）

ガイド：さあ、屋台街へ行きましょう。城隍廟は台湾各地にあるんですが、屋台街があるのはこの新竹だけなんですよ。

小林夫人：たくさんのお店が出てますね。

ガイド：ビーフン料理のほかに、肉団子も有名で、肉団子スープが人気です。新竹へ遊びに行くと言えば、ビーフンと肉団子スープを食べに行くのかと聞かれるほどなんですよ。

小林夫人：あの看板に書いてある「小吃」って何ですか。

ガイド：あれは台湾の屋台料理を指して言うんです。お腹がすいたときに気軽に食べられる料理のことです。

小林氏：お酒のつまみにもなるし、日本人にも人気なものがあるってガイドブックで見ました。

ガイド：庶民の味ですね。これを食べずして台湾の味は語れませんよ。

小林氏：じゃ、さっそくチャレンジしてみましょう。

単語

験担ぎ（げんかつぎ）　好兆頭　｢験担ぎでトンカツを食べる｣

気軽　 気軽にお立ち寄りください隨時歡迎來坐坐。

       気軽なかっこう。輕鬆穿著。

～ずして　（しないで）　これを食べずして台湾の味は語れない。

　　　　　金閣寺（きんかくじ）に行かずして、京都観光は語れません。

キーワード：屋台料理（やたいりょうり）