6 - 打拼的滋味 海南咖啡與雞飯

在大馬的傳統咖啡店，點一杯香濃海南咖啡，配上炭烤咖椰麵包與半生熟水煮蛋，是庶民展開新一天的日常畫面。一杯杯現點現沖泡的咖啡，記錄著早期海南移民下南洋的奮鬥拓荒史，更寫下了海南人在殖民時代背景下發展的飲食文化淵源。