104 - 養殖職人張博仁

主節目
MIT職人寫真集
首播日期
2015-12-28
主持人

邀訪來賓

吳靜怡 Amy's連鎖餐飲負責人

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張博仁是養殖業第3代,有生物工程碩士學位的他,延續上一代不用藥物的養殖法,也用魚蝦混養、物競天擇方式,創造養殖池內的自然生態鏈,養出天然健康的漁蝦。(網路照片)