47 - EP47-在地好滋味(1) 麻芛｜餐桌遊寶島

主節目
餐桌遊寶島
首播日期
2025-11-11
主持人

林如萍

邀訪來賓

陳君如

4(1)

夏天到了，你會怎麼消暑呢？ 

 

在中部地區夏天的特殊好滋味：麻芛。吃一碗下去不僅清涼也消暑。

麻芛要經過怎樣的處理才可以轉身變成消暑好滋味呢？

本集餐桌遊寶島來到臺中，邀請「城市耕農雞」農場主人，同時也是百大青農：陳君如，帶我們一起認識麻芛，也教大家如何烹煮成消暑好滋味。

 

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