11 - 想要控糖(醣)~飲食該怎麼吃?

【樂齡養生館】單元

 

姚茶瓊(茶茶)/土地友善之營養講師(曾任慈濟醫院營養師、長照機構營養師)

 

我們進食的食物，會分解成小分子；其中當葡萄糖進到血液中，就成為了血糖指數。而我們選擇的食物類型，也會刺激胰島素分泌程度，進而影響身體中血糖的高低。

 

因此，想要控制好血糖或是糖尿病，食物選擇非常重要！但，控糖(醣)的飲食意味著只能清淡飲食嗎?

 

糖(醣)控者，打開耳朵~快靠過來，茶茶營養師今天跟大家分享~如何聰明的選擇食物來控制血糖！

 

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