31 - 在阿嬤的那片田與菜園- 她們用耕種 留住家鄉的土地 留住本土雜糧滋味也留住彼此

楊淑華學的是歷史，然而在美濃社大任職時開啟了她的務農之路，一路向南，歷經澳洲WOOF（World Wide Opportunities on Organic Farms）、泰國「米之神基金會」學習回台後，幾經磨練最終因緣際會回到台南佳里，在阿嬤的那片田與菜園，用耕種留住家鄉的土地、留住本土雜糧滋味也因此遇見另一半，她是學生物的台北囝仔陳映蓉，她對淑華的支持從成為穀東一份子至今已是半農半廚的好夥伴，倆人共同經營「洄稻佳里」友善耕作的農食品牌。採訪這天，我們一起去巡田再到多元耕種的菜園和雜糧旱田採訪，邊採邊訪，聽她們這些年的農家生活，百般滋味都在她們堅毅爽朗的笑聲裡⋯

 

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