15 - 新茶世代—二代青農共譜坪林茶香
您的家鄉是什麼樣貌呢? 現在是過去的堆疊,雖然過去的我們來不及參與
但是家鄉的未來一定要有你 有我!
最近公視「茶金」上映,台灣茶葉又成為最夯的話題,由此可見茶葉經濟在台灣的重要性。台灣地形與氣候非常適合種茶,製茶技術也很精良,適合製作各種茶類,一杯茶,將環境、技術、工藝結合在一起,讓台灣茶享譽國際,不過也遇到環境變遷與人口老化的隱憂。
今天地方創生實驗室裡,
【創生Action】來到新店坪林,坪林是文山包種茶的主要產地,滿山茶園是坪林景觀的獨特風格。很多臺北人想離開喧囂都巿喝茶,最先想到坪林,大約20分鐘車程就可抵達,或是當作前往宜蘭的中繼站,在坪林喝杯茶再上路。
可是2006年雪隧開通後,少了前往宜蘭的中繼遊客,路過坪林的人變少了,特意到坪林休憩遊玩的更少。坪林榮華的歷史,僅留在上一代人的記憶中。高齡化、人口外移、茶產業的衰退,使傳統坪林的技藝與文化開始有了斷層。但這一切,在8年前有了改變。一位來寫論文的研究生,本來只是蹲點一年,但寫完論文卻不走了!決定留下來跟在地人一起努力打拚;他創立「金瓜三號」農創人文空間,串連起當地「人文」、「產業」、「自然」資源,融入坪溪生活美學,推廣在地友善農食,讓旅人深度體驗茶鄉。
今天我們跟著蔡威德到坪林體驗,當年因為想實踐所學,以服務設計解決問題、又在坪林找到與故鄉類似的親切感,在這裡展開新人生的故事,從這個故事裡也理解到一個人走很快,一群人可以走很遠,這位北港囝仔所組織的在地青年夥伴,推展新茶文化,讓更多人能夠重新認識這片被遺忘的土地,創造嶄新的茶鄉風貌。
阿德用城鄉經理人的角色逐步規劃適合在地發展的可能性,所規劃的各種深度體驗活動,就是為了讓人「愛上坪林」,而且將活動收益的30%回饋到地方,打造永續的村落經濟。小風覺得這位年輕人獲得2020大人物真是實至名歸。
歡迎收聽由金瓜三號創辦人蔡威德所帶來的分享。
【地方顯微鏡】地方顯微鏡單元,小白會為我們好好介紹坪林還有坪林茶,等等跟著小白來瞭解。
【線民報報】馬上跟著地方線民蔡威德所帶來的線民報報開始今天的故事吧~
在美好的周六下午 歡迎您加入地方創生實驗室,一起來說說家鄉、聊聊地方,參與每個地方對未來的想像
*歡迎收聽*