43 - 舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜分享競賽
由中華民國農會主辦的第二屆「舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜競賽」的決賽過程,本節目獨家全程記錄,這些來自全台各地的冠軍阿公阿嬤在此一決勝負,各農會家政班不僅端出家傳私房料理參賽,而且用心準備簡報、道具,甚至以戲劇形式呈現搭配影片、配樂來突顯家傳食譜的特色與推廣的價值,讓舌尖上食物的記憶可以代代相傳。
誠如巫姿瑩主任所說:農會是台灣社會企業的先趨,只是長期被拿來與政治劃上等號,模糊了它長期陪伴農村的功能,而透過一場豐盛精彩的競賽,讓我們看見、聽見長輩們展現自我才華的潛力,也感受到深耕地方的農會常年陪伴長輩們的用心。
【農情農事播報台】第二屆阿公阿嬤家傳食譜競賽
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