23 - 糧食危機有解

主節目
小發現大科學
首播日期
2018-07-12
主持人

邀訪來賓

王俊凱 新北市教育輔導團輔導老師

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氣候變遷造成全球糧食產量大減,基因改造食品的出現似乎為糧食不足的問題,找到了解決之道,真的如此嗎?有不少科學家持反對的意見,他們認為基因改造食品會對人體健康及自然環境造成影響,因此,坊間關於基改食品的謠言滿天亂飛,到底基改食物對人體是否有害?除了健康外,它又會對環境造成那些影響?是不是所有市場販售蔬菜水果,都可能是基因改造食物呢?本集節目邀請小虎哥哥說明,讓大小朋友對基因改造食物有更清楚的認識了解,進而在飲食時,能有聰明的選擇。