8 - 為餐桌加菜 - 野菜

主節目
五十二個戶外教育好點子
首播日期
2020-02-20
主持人

吳沂家、朱玲、書子、巫巴克、書勤

邀訪來賓

陳木城 野菜學校校長

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野菜是屹立數千年、沒有經過人為培育跟改良的作物。

像是山蘇、川七、地瓜葉，都是常見的野菜。

不起眼的野菜不僅生命力強韌、能抵抗蟲害疫病，

更具有相當高的營養價值。

而且最重要的是其中還蘊含了數千年來，

台灣原住民、客家人、閩南人的歷史智慧！

讓我們跟著野菜學校的無敵校長一起認識野菜。