34 - 智慧養殖打造養殖經濟厚植國力.海洋宗教與媽祖信仰

傾聽海洋3/24日節目介紹:

 

***《閱讀海洋科普書》單元:

主題: 智慧養殖技術研發與推動

 

糧食安全為現今全球關注的重要議題，依據聯合國糧農組織（FAO）發行之「世界漁業及水產養殖狀況」（SOFIA）2016 年報資料顯示，1990 年以來全球天然漁撈量幾乎停滯在9,000 萬公噸左右，然水產養殖產量快速上升，2014 年已超越漁撈產量成為水產蛋白質的主要來源，預計到2025 年全球水產養殖產量將達到1 億噸。目前亞洲已占全球水產養殖產量的90％及消費量的50％，此外，臺灣的水產養殖技術在國際上頗具盛名，曾贏得「養殖王國」之美譽；

由於橫跨熱帶、亞熱帶緯度，具有水產養殖品項多樣性的地理優勢，適於人工繁養殖的發展，而歷年來魚塭集約養殖的累積經驗，以及擁有200種以上水產魚介貝類之種魚及魚苗育成繁養殖技術，均居全球之冠。

然過去2、30 年來，我國總產能均侷限在約30 萬公噸左右，另一方面，水產養殖業面臨環境變化、氣候災害、疾病等風險之頻繁影響，此外勞動人力短缺、養殖經驗傳承及人力老齡化等問題亦為產業發展瓶頸，種種癥結點皆顯示我國養殖產業需逐步調整生產型態與發展方向。為突破低機械化及自動化之產業發展瓶頸，以及產業受天然災害及人為因素無法有效、穩定提升產能與良率等問題，世界各國近年來紛紛於農業導入資通訊技術，以物聯化及人工智慧（AI）解決農業面臨的困境，為此我國業已於2016 年展開智慧農業4.0計畫，將相關技術應用納入「新農業政策」中推動，進一步促進整體農業產業結構之轉型與智慧化發展。

在智慧農業計畫下，透過產業面實際發現的問題，更以專業技術，導入資通訊科技開發智慧化養殖技術及養殖省工機具解決產業面臨的問題，將資源進行高效能且更精準的整合，並透過政府持續提供產業技術媒合資源，從過往依賴經驗判斷逐步導向產業科學化管理。透過智慧農業合作之示範場域，將業者優良、具體且更便捷的做法讓更多漁民知道，透過現場交流，以促進產業研發應用擴散，並盼能促成智慧養殖聯盟推展，以逐步提升市場之競爭力，帶領更多有志漁民投入智慧產業應用。

 

來賓:行政院農業委員水產試驗所企劃資訊組- 林志遠

 

***《聽海洋說故事》單元:

主題:海洋宗教-媽祖信仰

 

媽祖信仰在中國社會中由來已久，也是中國沿海地區民眾最重要的信仰神祇之一，在這之中又以福建沿海之閩南各地、以及臺灣地區的信徒最為熱絡，因為這些地方的居民，大部份賴以海洋為生，而媽祖又出生於福建地區，因此媽祖信仰亦即在福建地區及臺灣地區成為重要的信仰神祇，在臺灣每年農曆三月二十三

日，各地皆有各種祭祀媽祖誕辰的活動，其中又以大甲媽祖的繞境活動最具規模。

軍工匠的工作因為是製造水師戰船，因此與海洋亦有間接的關係，所有的軍工匠之中，又以軍工造船匠與媽祖最具有直接的關係，因為他們有兵勇的身份，所以有時候也必須擔任巡防海洋的任務，因此，媽祖是他們不可或缺的信仰神祇。這可從福建所屬的每艘戰船上都設有媽祖龕的情況來看到。在《重修鳳山縣志》中就有詳細的敘述，這也是清代對媽祖的概略敘述。

 來賓:淡江大學歷史系副教授.海洋及水下科技研究中心副主任-李其霖

 

***《為海洋讀一首詩》單元:

 

〈⾯朝⼤海，春暖花開〉 海⼦

從明天起，做⼀個幸福的⼈ 餵⾺，劈柴，周遊世界

從明天起，關⼼糧食和蔬菜 我有⼀所房⼦，⾯朝⼤海，春暖花開

從明天起，和每⼀個親⼈通信

告訴他們我的幸福

那幸福的閃電告訴我的

我將告訴每⼀個⼈

給每⼀條河每⼀座⼭取⼀個溫暖的名字

陌⽣⼈，我也為你祝福

願你有⼀個燦爛的前程

願你有情⼈終成眷屬

願你在塵世獲得幸福

我只願⾯朝⼤海，春暖花開

 

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