30 - 退休後的有機生活 高山果樹考驗多 產量有限 永續環境與健康無限

來自台中和平山區超過海拔1000公尺的出雲山上的有機咖啡樹，分為日曬、水洗與蜜處理三種方式，其獨特的風味獲得國產精品咖啡豆評鑑頭等獎，不僅代表「云端綠色農場」經營者的用心，當您聽著這對中年轉業的夫妻倆人如何齊心、歷經考驗的各種耕作故事時，輕輕啜飲一口，更能體會箇中人生滋味。云端農場也種植高海拔山區特有的香甜水果(甜柿、奇異果、百香果)，在山坡上種果樹對中晚年人體力與技術無非是更大的挑戰，但這些都未動搖夫妻的初衷，為守護食安及自然山林盡一己之力。

 

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