12 - 能管千軍萬馬，難管廚房灶下

您有下廚的經驗嗎？下廚真是一件不簡單的事！今天要跟大家分享的生趣个老古人言是：「能管千軍萬馬，難管廚房灶下」，「灶下」是客家話中所謂的「廚房」。這句諺語的意思是指，廚房裡的事物並不是容易打發的，即使是能管理千軍萬馬的人，都不一定能將廚房裡的事務處理得當，處理得好，所以應該尊敬、尊重願意為您做菜、煮飯之人，每一口飯菜都是取之不易，也可將廚房之事比喻為家庭日常生活中可能面臨的挑戰，管理廚房，處理日常瑣事，需要細心、耐心和繁瑣的家庭管理技能，是與領導團隊或處理工事大不相同的，這句諺語也提醒人們在追求事業成功的同時，應該重視家庭和生活的細節，平衡工作和家庭，以保持全面的生活平衡，也尊重、重視持家之人。

客家諺語：能管千軍萬馬，難管廚房灶下

四縣腔：nenˇ gonˋ qienˊ giunˊ van maˊ ， nanˇ gonˋ cuˇ fongˇ zo haˊ 　

海陸腔：nen gonˊ cienˋ giunˋ van+ maˋ ， nan gonˊ chu fong zoˇ haˋ