23 - 從一粒米開始，綠保米缸計畫的永續行動

✨職場嬉遊記：邀請跨界真人圖書館露思、經濟動物獸醫師管偉凡分享：認識經濟動物獸醫師這份工作。

一粒米，看似平凡，卻能串起土地、農人與需要幫助的人之間的連結。當永續不再只是口號，而是一場正在發生的行動，「綠保米缸計畫」正悄悄改變著台灣的農業與社福現場。今天的教育行動家(下)邀請台灣大米缸永續關懷協會主理人游思瑩，分享計畫如何從支持友善耕作的小農出發，解決滯銷與加工困境，同時穩定提供社福機構所需的米糧資源。透過一套結合認購平台與責信機制的運作模式，讓每一份支持都能被看見、被追蹤，也真正送達需要的人手中。

音檔摘要:

一、 翻轉想像：經濟動物獸醫師與豬的真心對話

台大獸醫系畢業的管偉凡醫師分享其投入「經濟動物（如豬隻）」診療的初衷與日常。不同於一般伴侶動物（貓狗）診所，經濟動物獸醫師需兼顧理論宣導與第一線牧場診療，展現「上得廳堂、下得廚房」的專業。

豬屬於單胃動物，消化系統與人類相似，且具備高智商、愛乾淨與複雜的社群行為。管醫師強調，走入豬舍時不能高高在上，必須「蹲下來」調整至與豬隻平視的高度，發揮同理心去觀察並理解牠們的生理與心理需求。

二、 肯愛社會服務協會：關懷偏鄉重症兒少

節目中亦插播肯愛社會服務協會秘書長蘇荷的急難呼籲。協會長期陪伴台東海端等偏鄉弱勢家庭，面對罕病或洗腎、換腎的重症兒少，家庭常因龐大的交通往返與自費醫療陷困。協會發起小額定額捐款（如 300 元）與電子發票捐贈（碼 666），盼社會大眾共同為偏鄉生病的孩子注入希望。

三、 大米缸計畫：串聯有機小農與社福關懷

「台灣大米缸永續關懷協會」主理人游思瑩分享其從人文社會學系走入農產業的歷程。她加入大米缸後，推動計畫轉型為獨立協會，建構雙向共好的永續模式：

1. 支持友善小農：收購獲得「綠色保育標章」及有機認證的滯銷優質米，守護台灣農地與生態棲地。
2. 精準陪伴社福機構：將優質米分發至育幼院、長照送餐點與癌症中心。透過實地訪視與追蹤，因應癌友化療後無法吞嚥的痛點，彈性調整為可熱水沖泡的米麩與米製品。
3. 向下扎根食農教育：提供彈性認購方案（自行食用、部分捐贈或全額公益贊助），並針對弱勢群體推廣因地制宜的食農教育，引導其建立健康的飲食習慣。