國立基隆高級海事職業學校相當重視「品格教育」，認為良好的個人品格是塑造健康教育的 基礎。基隆海事一大特色是完善的「食農教育」有科技化的農場設備，並搭配課程，讓孩子 學習如何吃得更健康；另外，學校也很重視「菸害防制」，高一新生入學會作一氧化碳監測， 並設立「戒菸班」，幫助有需要的同學戒菸，教官會操作空拍機，對學校角落和周圍區域做 巡邏，確保學生和其它學校相關人士不會在不應該吸菸的地方吸菸，落實菸害防制。