小鯨魚幼兒園是臺東縣第一所非營利幼兒園，由社團法人東臺灣教保專業促進協會承辦，藉由穩定專業的師資團隊，發展具創意的開放式幼教課程，讓居住在「後山」的孩子，也能在優質的環境中學習、成長。

非營利幼兒園為公私合辦，以優質、平價、弱勢優先為理念，提供家長在公、私立幼兒園之外的新選擇。小鯨魚幼兒園共有3個班、76位小朋友，課程融合「蒙特梭利教學」及「方案教學」，採混齡方式進行。

園長李岳青表示，教師團隊在園區內設計了各式不同的學習區，在老師的陪伴下，讓小朋友依自己的興趣與能力，循序漸進操作教具，自主學習，在蒙式教學中培養學習的專注力。

方案教學則由老師扮演引導者的角色，依照孩子們的興趣形成主題，再依不同主題進行小組學習，孩子們基於對主題的好奇，開始探究、蒐集資料，再經由團隊間的溝通、協商、實作，發展人際關係，也學會合作解決問題的能力。

李岳青指出，目前發展出的方案教學，包括如何製作出飛得又高又遠的水火箭，從過程中探究科學原理；以及為了便利澆灌園區內的菜園，小朋友們突發奇想，打算設計循環式的灌溉水道；也有小朋友在參與海龜野放活動後，燃起對生態保育的興趣，開始思索如何執行並加以推廣。

孩子們在課程中，依自身興趣專注自在的學習，也在團隊合作中，與小組同儕分享、交流，李岳青說，孩子們的成長與蛻變，顯而易見，也讓家長體認到學習的本質非填鴨、記憶，經由感官、思考與操作的歷程，才能真正為孩子培養帶著走的能力。