貝里斯駐臺大使碧坎蒂(Dr. Candice Pitts)在11月19日貝里斯的「加里福納登陸節 Garifuna Settlement Day」當天，前往臺北市日新國小進行專題演講，她特別穿上加里福納人的服裝，為六年級學生臺灣的好朋友─貝里斯，分享國家歷史、自然與人文、多元的種族文化以及音樂舞蹈，深深吸引學生興趣與好奇。

日新國小表示，貝里斯是我國的邦交國，它的北部是墨西哥，南部和西部是瓜地馬拉，東側是加勒比海，是中美洲唯一以英語為官方語言的國家，「加里福納登陸節」是加里福納先民抵達貝里斯拓墾的紀念日。

聽完碧坎蒂大使的分享後，六年級學生林芯岑表示，她的心已飛往貝里斯，想去體驗當地的慶典活動。學生陳書苡也提到，大使在講座中比較臺貝兩國的代表動物、小吃和國花，讓她更加了解貝里斯這個美麗且充滿文化魅力的國家，其中她印象最深刻的是紅豆飯和玉米餅（Salbute），很想吃吃看大使最愛的國民美食。

日新國小表示，學校明年起將與貝里斯小學進行教育交流、參訪，簽訂姐妹校交流等事宜，透過兩校師生視訊互動共學，提供學生學習外語與探索異國文化的機會，並深化國際教育及友好夥伴關係。