宜花東地區僅存手工釀製醬油工廠，九十歡心舊室翻新，第三代接班人許桓巽守住傳統技術，進而以全新觀光工廠繼續傳香，代表花蓮角逐全國優良創新老店選拔。
現代人的生活不同款，生意競爭真困難，
雖然講 做一行怨一行，但是傳統的手藝嘛是不甘放，
擱卡艱苦 嘛要繼續來流傳！
～記憶中的老行業
