所謂的網紅店是指餐廳的食物不僅好吃、擺盤好看，店內的空間設計也好拍照，因此，許多客人喜愛用餐的同時在店內打卡，再將照片上傳到社群網站跟親朋好友分享，今天的節目邀請到十二月粥品及澳們打邊爐的廖英豪執行長，向聽眾朋友分享如何將網紅餐廳打造成長紅餐廳，以十二月粥品為例，除了餐廳命名講究，名稱典故出自國立故宮博物院的十二月令畫作，餐點的特色與品質，甚至包括餐廳地點、建築外觀及停車方便與否，都是餐廳經營者需要考量的重點。除此之外，廖執行長也提到，在他的經營理念中，員工就是兄弟姊妹，他從不稱作員工而是同事，想知道他如何領導同事創造績效長紅的餐聽？想知道他豐富的展店經驗？本集精彩內容絕對不容錯過！

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